kredit: Ehud Neuhaus untuk UnsplashNaikkan tangan anda jika anda bersalah mengantarkan bahan makanan anda ke dalam pantri tanpa pemikiran kedua. Menaikkan tangan. Sejak penasihat masakan utama di Serious Eats, J. Kenji López-Alt, memberitahu kami bagaimana untuk membuat porno peti sejuk, kami di sini di Hunker telah mati untuk mengatur seluruh dapur kami dengan sewajarnya. Bermula dengan ruang yang jarang digunakan, terkenal dengan gangguan - kabinet rempah. Kerana paprika di mana-mana tidak kelihatan baik, kami berunding dengan pakar mengenai perkara ini: penganjur profesional yang berpangkalan di Los Angeles Justin Klosky.
Pengasas syarikat gaya hidup O.C.D. Pengalaman menguasai kemahiran mengatur melalui gangguan obsesif-kompulsif sendiri dan sejak itu menulis buku Atur & Jadikan Disiplin: Panduan A-Z untuk Kehadiran Teratur. Pelanggan penganjur profesional termasuk selebriti seperti Kim Kardashian, Bryce Dallas Howard, Sharon dan Jack Osbourne, antara lain, yang mengatakan dia tahu satu atau dua perkara tentang mendapatkan - dan tinggal - dianjurkan. Di hadapan, Klosky berkongsi tip pakarnya mengenai cara menyusun kabinet rempah dalam lapan langkah mudah.
Langkah 1: Declutter
Perkara pertama yang pertama: "Menghilangkan rempah lama dan tidak digunakan," kata Klosky. Sebagai peraturan umum, rempah tanah baik untuk kira-kira dua hingga tiga tahun dan herba kering selama satu hingga tiga tahun.
Langkah 2: Buat Sistem Yang Bekerja untuk Anda
Fikirkan tentang bagaimana anda bekerja di dapur anda dan kemudian buat satu sistem untuk melengkapkannya, menasihati penganjur profesional. Sama ada itu bermakna meletakkan rempah-rempah yang paling banyak digunakan di hadapan dan kurang digunakan di belakang atau mengaturnya secara abjad, apa sahaja yang berfungsi.
Langkah 3: Membersihkan Duplikat
Jangan buang ruang berharga menyimpan pendua. "Jika anda mempunyai dua rempah yang sama, menggabungkannya ke dalam satu bekas," kata Klosky.
Langkah 4: Ditch Containers Store-Purchased
Pertimbangkan untuk menggantikan bekas rempah anda untuk menjadikannya seragam. "Beralih dari bekas yang rempah datang kepada orang-orang yang boleh lebih mudah disusun dan disimpan," menawarkan pro. "Sebelum mengambil bekas baru, pastikan anda mengukur ruang dengan sewajarnya," tambah Klosky.
Langkah 5: Labelkan Rempah-rempah Anda
"Jelas label penutup dan bekas rempah anda untuk pengiktirafan mudah," mengarahkan Klosky. Dapatkan kreatif seperti Lisa of Farmhouse di Boone dan buat balai rempah tangan bertulis.
Langkah 6: Buat Senarai
Pastikan anda selalu menggunakan rempah-rempah yang sering digunakan dengan membuat senarai. "Buatlah senarai rempah-rempah yang anda selalu ingin mengenali dengan mudah apabila ada sesuatu yang perlu diganti," kata pro itu. "Anda juga boleh menggunakan senarai Amazon untuk membuat penyesuaian semula angin."
Langkah 7: Pastikan Kabinet Anda Rapi
"Sentiasa letakkan rempah-rempah yang anda gunakan kembali ke ruang khusus mereka," nasihat Klosky. Ini adalah langkah penting dalam memelihara organisasi dan melangkaui langkah ini adalah bagaimana kebanyakan orang kembali ke tabiat lama.
Langkah 8: Tukar Kabinet Anda untuk Laci
Bukan penggemar kabinet atau hanya mempunyai ruang terhad? "Pertimbangkan untuk menghapus kabinet sama sekali dan gunakan laci menarik supaya sangat mudah untuk melihat, mengakses, dan menggantikan semua rempah anda," menawarkan Klosky. Susan malas juga boleh menjadi pilihan jika anda tidak mempunyai ruang dalam laci.
