Di tempat yang sesuai untuk makan formal, bilangan keping rata rata sepadan dengan bilangan kursus yang disajikan. Anda bermula dengan sekeping pinggir paling pinggang dan bekerja dengan setiap kursus. Tangki terbesar adalah garpu makan malam; garpu yang lebih kecil boleh digunakan secara bergantian dalam beberapa set perak untuk salad dan pencuci mulut, tetapi perbezaan penempatan pada meja membezakannya.
Garpu garpu dan garam pencuci mulut boleh dikelirukan dengan mudah.Perkara Penempatan
Penempatan di meja mudah membezakan garpu garpu dan garpu pencuci mulut. Untuk salad yang disajikan selepas hidangan, garpu salad terletak di sebelah kanan garpu makan malam. Sekiranya salad dihidangkan dahulu, garpu akan berada di sisi kiri pinggan, bersebelahan dengan garpu ikan. Garpu pencuci mulut terletak di atas pinggan dengan tines yang menunjuk ke kanan. Kadang-kadang sudu pencuci mulut ditetapkan di atas garpu pencuci mulut dengan mangkuk sudu yang menunjuk ke kiri. Walau bagaimanapun, dalam tetapan formal lain, garpu pencuci mulut datang ke meja dengan pencuci mulut.
Perbezaan Saiz
Saiz dua garpu boleh berbeza-beza sedikit, tetapi dalam banyak kes garpu salad dan pencuci mulut adalah ukuran yang sama. Kedua-duanya adalah lebih kecil daripada garpu makan malam tetapi lebih besar daripada garpu tiram, garpu terkecil dalam suasana tempat rasmi. Dengan sesetengah pinggan mangkuk, garpu garam mempunyai tine yang lebih lama tetapi pengawal yang lebih pendek daripada garpu pencuci mulut, yang mempunyai tine yang lebih pendek, tetapi lebih panjang, menjadikannya panjang yang sama. Dalam banyak set perak setiap hari, satu garpu boleh digunakan secara bergantian untuk kedua-dua salad dan pencuci mulut.
Count Tines
Garpu salad dan pencuci mulut biasanya mempunyai garam keempat, sementara garpu makan malam biasanya mempunyai tiga tetapi kadang-kadang empat. Tiang kiri yang tebal pada beberapa garpu garam membuat sayur-sayuran memotong lebih mudah; ia di sebelah kiri kerana majoriti orang adalah tangan kanan. Tine yang tebal pada garpu garam membezakannya dari garpu pencuci mulut dalam beberapa pola pinggan mangkuk. Walau bagaimanapun, selalunya dalam set mengandungi kedua-dua salad dan garpu pencuci mulut, garpu salad mempunyai empat garisan dan garpu pencuci mulut mempunyai tiga.
Reka bentuk bersatu
Reka bentuk garpu salad dan pencuci mulut adalah sama kerana di tempat rasmi yang menetapkan semua alat dandanan mempunyai reka bentuk yang sama. Perbezaan di antara semua garpu penentuan tempat mempunyai kaitan dengan panjang keseluruhan dan saiz yang berbeza dari tines dan pegangan. Apa garpu digunakan untuk menentukan penempatannya.
