Sistem penindasan kebakaran dapur perlindungan melindungi kemudahan dari kebakaran apabila pekerja memasak, terutamanya apabila memasak makanan sarat lemak. Di kebanyakan daerah tempatan, marshal kebakaran memerlukan sebarang kemudahan yang menjalankan operasi memasak yang menghasilkan wap-ladang minyak untuk memasang sistem penindasan hud. Kebanyakan sistem penindasan hud boleh dilucutkan dengan mudah dalam beberapa minit tanpa menggunakan alatan. Adalah penting untuk keselamatan kemudahan yang sistem pemadaman kebakaran diaktifkan semula.
Sistem penindasan api hud menghalang kebakaran daripada menyebarkan ke ruang makan.Langkah 1
Buka panel kawalan sistem penindasan hud. Pilih butang yang disable untuk melucutkan senjata sistem penindasan hud untuk masa yang terhad sebelum ia kembali. Masa yang akan dimatikan akan dinyatakan dalam panel kawalan, biasanya ditulis di pintu panel.
Langkah 2
Kenal pasti sama ada sistem penindasan hud anda menggunakan cecair penahan air atau kebakaran. Lihat sekeliling tudung dapur sehingga anda mencari label yang akan mengenal pasti bagaimana sistem berfungsi. Sekiranya anda memerlukan lebih banyak masa daripada butang yang disable memberikan anda, matikan sistem penindasan secara manual.
Langkah 3
Matikan air ke sistem pemadaman kebakaran. Lihat di bawah hud dapur. Anda perlu melihat injap air. Matikan katup air. Proses ini akan mematikan air. Sistem pemadaman api hud dapur anda akan dilumpuhkan.
Langkah 4
Matikan katup penutup bahan api, jika sistem anda menggunakan cecair penahan api. Lihat di bawah hud dapur untuk injap. Sekiranya anda tidak dapat mencari injap di sana, ikut paip dari hud dapur sehingga anda menemui tangki penahan cecair penahan. Tangki tangki akan mempunyai injap tutup. Hidupkannya untuk melucutkan senjata sistem penindasan.
