Broiling di dalam dapur elektrik adalah cara cepat untuk menyediakan makanan, terutamanya stik, ikan dan ikan, yang memerlukan sedikit masa memasak. Tidak seperti gril luar yang dipanaskan dari bawah, elemen pemanggang ketuhar elektrik panas dari atas pada suhu tinggi. Dagingnya terletak pada kuali pedaging, yang telah menaikkan tepi dan slot untuk menangkap sebidang dan menjaga dapur bersih. Sesetengah rokok mungkin berlaku sebagai produk sampingan semulajadi yang membakar, pengudaraan yang betul diperlukan.
Steak dicincang mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk menengah sederhana di dalam dapur elektrik.Langkah 1
Hidupkan dapur untuk memanaskannya dengan menaip tombol kawalan atau menekan butang "Pada", bergantung kepada model dapur, kemudian tetapkan termostat ke "Broil." Panaskan ketuhar selama 10 minit atau sehingga lampu penunjuk datang ke panel kawalan, jika dapur sangat lengkap.
Langkah 2
Pasang dua bahagian kuali ayam dengan meletakkan memasak memasak logam dengan cincin bersudut di atas kuali.
Langkah 3
Letakkan makanan, seperti stik, pada pinggan memasak dan musim daging, jika dikehendaki.
Langkah 4
Letakkan kuali ayam dengan stik di dalam dapur di atas rak logam atas dan tutup pintu.
Langkah 5
Buangkan stik selama lapan minit, kemudian flip mereka dengan tongkat dan masak lapan minit tambahan di sisi lain untuk stik yang jarang ditanam memotong 1 inci tebal. Masa pengairan akan kurang untuk makanan seperti ikan (kira-kira lima minit setiap sisi untuk makanan tanpa tulang), atau potongan stik yang lebih tipis.
Langkah 6
Keluarkan stik dan pan broiler dari oven dan biarkan daging duduk selama lima minit sebelum berkhidmat supaya jus dapat menyelesaikan.
