Ammonia dan cuka adalah dua bekalan pembersihan yang biasa digunakan. Mereka bekerja kerana mereka boleh membersihkan pelbagai jenis permukaan secara berkesan dan kerana mereka tidak mengandungi banyak bahan kimia berbahaya. Prinsip-prinsip kimia asas menjelaskan bagaimana mereka membersihkan rumah anda, dan mereka tidak terlalu banyak untuk menghasilkan.
Ammonia dan cuka sering digunakan sebagai produk pembersih.Cuka
Cuka dicipta oleh penapaian, yang mengubah gula semula jadi menjadi asid. Kualiti berasid itu membolehkan ia memecahkan gris, kuman dan zarah makanan berjalur, memotongnya dengan cepat. Kedai runcit menjual cuka dengan jumlah tertentu kandungan berasid, seperti yang ditentukan oleh kerajaan persekutuan. Pentadbiran Makanan dan Dadah memerlukan keasidan sekurang-kurangnya 4 peratus, dan kebanyakan jenama komersil berkisar antara 4 dan 7 peratus. Itu masih campuran yang kuat, dan anda boleh memotong cuka dengan air semasa masih membuat penyelesaian pembersihan yang kuat.
Ammonia
Ammonia adalah produk alkali, atau asas, yang bertentangan dengan produk berasid seperti cuka. Ia kelihatan secara semulajadi di dalam tanah, yang timbul secara semulajadi daripada penguraian bahan organik. Walaupun ia adalah alkali dan bukan asid, ia membawa sifat menghakis yang, seperti cuka, boleh merosakkan gris dan kotoran dengan cepat. Seperti cuka, ia boleh dicampurkan dengan air, membolehkan anda mencairkan kekuatan untuk menyesuaikan tugas di tangan. Produk pembersihan ammonia komersial biasanya mencampurkan ammonia dengan air dan mengandungi kira-kira 5 hingga 10 peratus ammonia murni.
Keselamatan
Cuka biodegradable dan tidak akan merosakkan alam sekitar dengan cara apapun. Sesungguhnya, banyak jenis cuka boleh dimakan, yang meningkatkan keinginannya sebagai produk pembersih. Ammonia membawa beberapa kebimbangan keselamatan tambahan; dalam kepekatan tinggi, ia boleh membakar daging dan mata. Penggunaannya juga menyebabkan asap, yang boleh menyebabkan kerengsaan tekak dan paru-paru. Sentiasa gunakan ammonia di kawasan pengudaraan yang baik - dengan tingkap terbuka, jika boleh - jangan campurkan ammonia dengan pemutih kering; ia boleh menyebabkan reaksi berbahaya. Sesetengah orang lebih suka cuka untuk ammonia sebagai agen pembersih kerana ia adalah lebih selamat.
Pencampuran
Walaupun tidak ada bahaya nyata dalam mencampurkan ammonia dan cuka, ia sering tidak produktif. Kerana cuka berasid dan asas ammonia, mereka membatalkan satu sama lain, pada asasnya mencipta air garam dan merompak kedua-dua komponen pembersihan mereka.
