Slideshow5 Photoscredit: Katie NewburnAspek kegemaran Babu Ji adalah bar: "Saya mahu bar merasa sangat istimewa, seperti permata," katanya. Pemasangan bunga logam dan tembaga yang digantung di atas rak dikawal oleh artis tempatan Jenni Witt, dan mengangguk kepada bunga bunga yang kaum India menghiasi diri mereka untuk majlis-majlis khas.
kredit: Katie NewburnApabila Jennifer Singh telah merangka jawatan San Francisco dari Babu Ji, dia mempunyai dua sumber inspirasi dalam fikiran: semangat janda-janda India yang tercinta, dijuluki "babuji," dan perasaan memakai perhiasan terbaik anda. "Di India, orang yang tinggal di tempat paling rendah masih menghiasi diri dengan perhiasan, dan saya suka apa yang digambarkan ini," katanya. Singh dan suaminya, chef Jessi Singh, tidak hanya mengambil budaya India untuk pakaian restoran ini, walaupun. Untuk mewujudkan ruang kebanggaan dan kebersamaan secara serentak, mereka juga menganggap penting untuk menenun pelajaran pelajaran yang mereka pelajari di Melbourne, Australia. "Babu Ji semua menginspirasi kepuasan hidup, makanan, dan syarikat ini," katanya. Apa yang dicipta pasangan itu adalah suasana yang tak terbatas warna, di mana tetamu boleh makan masakan Australia-India sambil dikelilingi oleh kepingan-kepingan yang berbeza, sifat duniawi. Interaksi unsur-unsur reka bentuk - seperti potret yang menarik dari watak-watak yang menarik terhadap palet warna batu permata, atau aksen yang berkilauan yang berinteraksi dengan botol bar yang penuh - tidak bersemangat, menggalakkan orang untuk bercakap mengenai butiran menarik dan warna yang berani. Ini kelihatan yakin, tetapi hasilnya adalah ruang bagi mereka yang mempunyai semangat sejati untuk hidup.
Singh beralih kepada Allison Eden Studios di Brooklyn, New York untuk jubin kaca malachite yang menutup belakang bar - yang merupakan rumah kepada menu minuman yang luas. Singh telah menggunakan jubin yang sama di penjara New York Babu Ji, dan mahu membawa elemen ini ke San Francisco.
kredit: Katie NewburnGambar pemain pernikahan di sebelah kiri dan babuji di gantung kanan di ruang makan sebagai permulaan percakapan yang mudah. "Mereka sangat sengit dan menarik, walaupun tetamu yang paling malu atau malu sering menjangkau pasukan kami untuk meminta cerita di belakang lelaki ini," kata Singh. J F Fitzgerald, sebuah syarikat tempatan, merangkumi bangku biru merak.
kredit: Katie NewburnBilik makan peribadi dicat dengan warna biru yang indah. Babu Ji menyajikan thali, pilihan hidangan India, dalam tembaga tradisional dan plat keluli tahan karat dengan cawan yang sepadan.
kredit: Katie NewburnRebeccah Power's "Mister Singh" menatap latar belakang hijau-biru. "Reka bentuk reka bentuk menarik dan bergaya, tetapi juga bertujuan untuk melibatkan tetamu yang ingin mempunyai pengalaman yang lebih mendalam di Babu Ji," kata Singh.
