Pokok epal adalah tambahan yang berfaedah kepada mana-mana landskap, memberikan naungan, penuaian yang lazat dan kecantikan estetik semasa berbunga. Tetapi pokok epal mempunyai banyak kegunaan lain termasuk memasak, perubatan, pembinaan dan berkebun. Dengan lebih daripada 6,000 jenis pokok epal, buah, kayu dan saiz yang berbeza boleh menawarkan banyak utiliti.
Pokok epal mempunyai pelbagai kegunaan di rumah dan taman.Kuliner
Mungkin penggunaan pokok epal yang paling biasa adalah untuk tujuan makan. Buah pohon Apple, dimasak atau mentah, boleh dibuat kepada berpuluh-puluh makanan dan minuman, seperti jus epal, pai epal, puding, pastri, ladu, cider epal, wain epal, mentega, saus epal, dan gula-gula. Epal yang dipanggang dan dibumbui adalah merawat Krismas yang digemari. Epal ketam (epal masam kecil) popular dengan pembuat jeli dan jem.
Gunakan kayu pokok epal untuk membuat cip kayu epal anda sendiri untuk barbeku, menggunakan anggota badan, ranting atau tunggul. Cip kayu ini menembusi daging semasa memanggang untuk memberi mereka rasa yang kaya dan berasap dengan sedikit rasa manis. Untuk menyediakan kayu epal, jalankan kayu melalui chipper kayu, dan gunakan gergaji atau kapak untuk cawangan yang lebih kecil. Rendamkan kayu di dalam air selama sekurang-kurangnya satu jam sebelum menggunakannya supaya cip menghasilkan asap wangi dan bertahan lebih lama di grill, dan bukan hanya terbakar dengan cepat.
Cip cip juga boleh digunakan dalam merokok, panas atau sejuk. Sebilangan besar kaedah merokok adalah popular, tetapi yang paling mudah mungkin di rumah perokok Apple-smoked bacon daging (sejuk-merokok) mungkin daging yang paling popular digunakan dengan pokok epal.
Perubatan
Epal memberikan sejumlah besar kesihatan atau faedah perubatan yang menghairankan, terutamanya dari asid malik dan tartaris yang terdapat dalam buah dan jus. Cuka cider epal telah direkodkan untuk membantu mengurangkan alahan daripada kandungan quercetin yang tinggi, sebatian yang melambatkan rembesan histamin (kimia yang dilepaskan oleh badan anda semasa reaksi alergi). Cuka cider epal membantu melegakan jangkitan sinus, refluks asid, sakit tekak, jerawat (kerana ia adalah anti-bakteria dan anti-radang), kolesterol tinggi, arthritis, selaran matahari, ekzema, ketuat dan gout. Kadang-kadang cuka epal cider digunakan dalam produk diet untuk membantu menurunkan lemak. Epal mengandungi senarai fitonutrien yang berfungsi sebagai antioksidan dan menyokong kesihatan jantung, termasuk catechin, phloridzin dan asid klorogenik (menelan kulit untuk faedah muktamad). Epal juga mempunyai ciri-ciri anti-kulat dan antiseptik.
Berkebun
Menggabungkan cip kayu ke dalam tanah sebagai penyuap kaya nutrien untuk taman anda. Cip kayu pokok epal juga boleh digunakan sebagai mulsa. Anda boleh melayari laluan atau sempadan taman dengan cip kayu epal untuk nilai estetika.
Gunakan anggota badan atau cabang yang dipangkas sebagai sokongan untuk tumbuhan taman muda, terutamanya tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran seperti kacang hijau, kacang hijau, labu, teratai, pokok muda atau bunga ros. Masukkan sisipan dengan tegas dan selamat ke tanah di sebelah kilang dan lepaskan kilang itu ke cawangan.
Kosmetik
Epal digunakan dalam produk kosmetik seperti losyen, menjelaskan syampu, dan produk selulit. Cuka cider epal diketahui membersihkan rambut, khususnya rambut berminyak. Cuka menghilangkan residu sabun yang boleh berpaut dan menimbang rambut berminyak. Cuka ini berfungsi sebagai tonik kulit juga, meningkatkan peredaran darah. Dengan gabungan enzim, antioksidan, vitamin A, B dan C, karotena beta dan kekayaan yang lain, cuka sari secara semulajadi mengimbangi pH kulit.
Pertukangan kayu
Gunakan kayu besar dari pokok epal untuk membuat perabot atau aksen yang menarik dan unik pada perabot sedia ada, seperti meja, pemegang hiasan, pintu kabinet, pinggan mangkuk (kayu epal adalah padat dan tahan lama), kerusi, bar dan bingkai cermin.
