Seorang pemula pada bayam yang semakin meningkat dan sayur-sayuran lain mungkin terkejut betapa banyaknya tumbuhan secara alamiah dengan usia. Daun-daun hijau yang lezat adalah apa yang biasanya kita hadapi di pasaran. Sekiranya bayam menguning terlebih dahulu, atau jika daun yang lebih muda kekurangan warna hijau gelap, mungkin terdapat kekurangan nutrien atau masalah perosak.
Bayi lama meninggalkan daun kuning secara semula jadi, jadi daun muda yang dijual di pasaran.Faktor
Penyakit, keadaan tanah yang tidak sesuai, haba yang berlebihan atau banjir boleh menyebabkan bayam mula menguning. Gejala penyakit dapat sangat mirip dengan keadaan tanah yang tidak sesuai. Sebagai contoh, kekurangan fusarium dan kekurangan boron kedua-dua daun kuning dan aksi tumbuhan bayam. Tanah alkali boleh menyebabkan gejala yang sama. Ambil semua faktor keadaan, seperti suhu dan kualiti tanah, sebelum ketakutan yang paling teruk bagi tumbuh-tumbuhan bayam anda.
Pencegahan
Bayam tumbuh subur dalam tanah yang agak kering dan lembab kaya dengan bahan organik, dengan pH 6.4 hingga 6.8. Ia menderita pada suhu melebihi 75 darjah, mengakibatkan kekuning-kuningan atau mungkin bolting. Menanam sangat awal pada musim bunga untuk mengelakkan haba musim panas atau menanam bayam pada sidesteps jatuh masalah ini. Taman yang kaya dengan ladybugs dan serangga lain yang memakan aphids (serangga yang vektor penyakit kuning yang dikenali sebagai hama) mengurangkan penyakit serangga-vektor. Menanam kulat dan jenis tahan virus mengurangkan ancaman penyakit, juga.
Penyelesaian
Perosak serangga bayam boleh dirawat dengan sabun insektisida yang diluluskan untuk tumbuhan makanan. Penyakit kulat dirawat dengan racun kulat, tetapi bayam dengan virus mungkin perlu dimusnahkan untuk mengelakkan jangkitan dari merebak ke tanaman lain. Tanah yang terlalu beralkali boleh dipakai atas dasar kopi atau pengasidan komersial. Tanah yang terlalu berasid boleh dipakai dengan kapur. Jika tanah hanya sedikit daripada pH yang betul, memohon kompos akan membantu membawanya kembali ke keseimbangan. Kompos dan baja organik juga membantu dengan pelbagai kekurangan nutrien.
Pertimbangan
Ujian tanah akan mendedahkan sebarang kekurangan nutrien atau masalah pH dan juga menunjukkan lebihan nutrien. Idea ini adalah untuk tidak menambah tipu daya nutrien dengan harapan untuk menghidupkan semula tanah anda, tetapi untuk menambah apa yang perlu sekarang bayam. Ini juga memastikan bahawa banyak bahan organik digunakan di dalam tanah sebelum musim depan untuk mencegah masalah nutrien masa depan. Sekiranya penguncupan berulang, ia mungkin menjadi tanda penyakit bawaan tanah yang tinggal di tanah dari tahun ke tahun. Bawa sampel ke perkhidmatan sambungan atau pusat taman tempatan anda.
