Bowl buluh adalah penambahan yang praktikal untuk rumah mana-mana. Sama ada digunakan semata-mata untuk hiasan atau sebagai hidangan mangkuk atau mangkuk salad, mereka adalah klasik yang abadi. Bambu adalah rumput yang berkembang pesat yang secara semula jadi acuan dan tahan api, dan ia lebih kuat daripada kebanyakan kayu keras. Bambu juga merupakan pilihan bijak, mesra alam dengan impak alam sekitar yang rendah. Betul dijaga, mangkuk buluh berkualiti boleh bertahan seumur hidup.
Pembersihan asas
Mangkuk buluh hendaklah dibasuh dengan tangan selepas digunakan. Mereka tidak boleh diletakkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau direndam di dalam air. Panas yang tinggi mesin pencuci pinggan dan pendedahan yang panjang kepada air boleh menyebabkan buluh membengkak dan retak. Untuk membersihkan, terlebih dahulu memadamkan mangkuk; kemudian basuhnya di dalam air suam dengan sabun lembut dan span lembut atau berus. Elakkan pembersih atau alat yang kasar. Bilas dengan teliti dan lap kering dengan kain lembut; kemudian biarkan mangkuk menjadi kering sepenuhnya.
Penyelenggaraan yang kerap
Seperti kayu, mangkuk buluh boleh kering dan akhirnya retak. Untuk membantu mengelakkan terlalu kering, secara berkala merawat mangkuk dengan lapisan minyak yang ringan. Minyak mineral gred makanan, atau minyak mineral yang dicampur dengan lilin lebah, adalah pilihan yang paling biasa. Jika anda ingin mengelakkan produk petroleum, mana-mana minyak bertaraf makanan yang stabil, rak akan berfungsi. Lebih baik untuk mengelakkan minyak kacang kerana mereka boleh dengan mudah pergi tengik. Gunakan kain lembut untuk memakai kot minyak untuk mangkuk kering, biarkan ia menyerap dalam selama sejam atau bahkan dalam sekelip mata; kemudian lap lebihan.
Perkara penting dan tidak penting
Walaupun buluh sangat kukuh, beberapa perkara akan merosakkan mangkuk dan memendekkan nyawa. Jangan gunakan mangkuk buluh dalam gelombang mikro; Sebaliknya, makanan panas di dalam bekas yang selamat dari microwave dan pindahkannya ke buluh untuk berkhidmat. Adalah lebih baik untuk mengelakkan makanan yang sangat panas atau benar-benar basah dalam mangkuk buluh. Mereka lebih baik untuk salad daripada sup. Jangan simpan mangkuk bersarang, atau dalam haba langsung. Mangkuk buluh hendaklah disimpan di tempat yang kering, di mana udara boleh beredar di sekelilingnya. Jika mangkuk mesti bersarang, letakkan tuala kertas di antara setiap mangkuk untuk mengelakkan sebarang pembentukan kelembapan.
Lain-lain Keprihatinan
Sekiranya mangkuk menjadi melekit, ia biasanya menghasilkan minyak sayur-sayuran yang berlebihan. Gunakan jus lemon dan berus lembut untuk menggosok dari residu melekit; kemudian bilas dan keringkan mangkuk tersebut dan dirawat dengan minyak mineral. Jus lemon juga boleh mengeluarkan apa-apa bau makanan yang berlarutan yang telah meresap ke dalam mangkuk dan dapat membantu mengurangkan kesan. Menjaga mangkuk dengan baik dengan minyak adalah cara terbaik untuk mengelakkan noda, tetapi mangkuk buluh semulajadi akan menjadi gelap sepanjang masa. Variasi warna menambah watak ke keindahan semula jadi buluh.
