Menurut University of Kentucky, banyak jenis pokok buah tumbuh dengan baik di Kentucky. Kentucky terletak adalah zon hardness USDA 6 dengan suhu purata dari -10 hingga 105 darjah Fahrenheit. Antara jenis yang terbaik untuk berkembang di Kentucky adalah pokok buah-buahan yang tahan kepada banyak penyakit biasa dan perosak.
Epal
Jenis racun perosak Minimalis (MP) yang biasanya menghasilkan buah matang dengan rawatan racun perosak, di Kentucky tengah termasuk Pristine (ripens 14 Julai), Redfree (ripens 25 Julai), Lodi (ripens 1 Julai), Dayton (ripens 10 Ogos) dan Liberty (masak pada 31 Ogos). Jenis MP lain termasuk Jonafree dan Pixie Crunch yang kedua-duanya masak di sekitar 5 September, Crimson Crisp (ripens 15 September), Enterprise (ripens 1 Oktober), GoldRush (ripens 10 Oktober) dan Sundance (ripens 15 Oktober).
Peaches
Sesetengah jenis buah persik di barat dan timur Kentucky mempunyai daya tahan yang sangat baik terhadap pembakaran daging. Tarikh pematangan buah dikira oleh tarikh matang buah perdamaian Redhaven, yang merupakan salah satu varietas yang baik untuk berkembang di Kentucky. Di bahagian timur Kentucky, Redhaven dipetik sekitar 5 Ogos dan di Kentucky barat pada 25 Julai. Varietas yang baik untuk tumbuh di Kentucky termasuk Blushingstar dan Coralstar, kedua-duanya masak tiga hingga empat minggu selepas Redhaven.
Pawpaw
Pawpaw pokok yang disenaraikan sebagai Ahli Parlimen dan tumbuh dengan baik di Kentucky adalah Zimmerman, Wabash, Taytwo, Taylor, Sweet Alice, Sunflower, Shenandoah, Prolific dan Potomac. Menurut Universiti Negeri Kentucky, buah-buahan pawpaw masak dari akhir bulan Ogos hingga pertengahan Oktober di Kentucky. Pawpaws hanya kekal segar selama beberapa hari pada suhu bilik, tetapi akan berlangsung sehingga satu minggu di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, buah yang belum masak ketika diletakkan di dalam peti sejuk akan tetap segar hingga tiga minggu.
Ceri
Tart atau pokok ceri masam yang memerlukan penjagaan racun perosak yang minimum di Kentucky termasuk North Star dan Montmorency, yang masak pada awal bulan Julai dan Surefire, yang masak selama lima hari selepas ceri Montmorency. Pokok ceri manis tidak berfungsi dengan baik di Kentucky, menurut Universiti Kentucky.
