Pokok pepaya menghasilkan buah tropika yang segar yang dimakan segar, dikeringkan atau dimasak. Pokok pepaya berasal dari Amerika Tengah dan Mexico tetapi kini ditanam di iklim tropika dan sub tropika di seluruh dunia. Terdapat tumbuhan jantan, betina dan hermaphrodit, tetapi satu-satunya pokok betina menghasilkan buah. Suhu panas yang hangat, banyak air dan baja diperlukan bagi pepaya untuk menghasilkan tanaman.
Buah pepaya sebenarnya adalah buah yang digunakan sebagai sayuran apabila dijadikan hijau.Pengenalan
Pokok pepaya boleh membesar sehingga 33 kaki dan mempunyai batang tunggal yang diliputi dalam kulit kelabu kasar. Daunnya lobed dan palmate, tetapi hanya 6 hingga 8 bulan yang lalu sebelum mereka memusnahkan. Terdapat tiga jenis pokok, masing-masing membawa bunga yang berbeza. Hanya pokok-pokok dengan bunga betina dapat buah-buahan tetap tetapi kadang-kadang tumbuhan biseksual membawa buah-buahan. Buahnya adalah biji bujur dengan satu hujung yang lebih kecil. Ia berwarna hijau apabila tidak matang dan berumur keemasan kuning atau oren dengan kemungkinan memerah pada hujungnya. Pusat ini mengandungi biji hitam bulat dan daging lembut dan manis.
Penanaman
Pokok pepaya mempunyai kayu yang lemah dan tidak berfungsi dengan baik di kawasan berangin. Ekstrem apa-apa jenis, sama ada cuaca atau lembapan, tidak sesuai untuk pokok itu. Suhu sehingga 90 darjah Fahrenheit tetapi tidak di bawah 60 darjah Fahrenheit adalah keadaan yang ideal. Kilang ini akan bertahan dalam suhu di bawah 31 darjah Fahrenheit. Pokok-pokok memerlukan matahari penuh dengan banyak ruang antara tumbuhan. Papaya lakukan dengan baik di pelbagai jenis tanah selagi ada saliran yang baik dan mereka sering disiram. Aplikasi baja yang kerap diperlukan untuk berbunga dan berbuah maksimum. Pokok ini perlu mempunyai kawasan 5 kaki yang jelas dari spesies pesaing di sekeliling batangnya. Pokok pepaya tidak memerlukan pemangkasan.
Keperluan Pupuk
Pokok baru yang ditanam disenyawakan selepas tiga bulan setiap empat belas hari dengan 1/4 lb dari baja NPK dengan magnesium. Nitrogen, fosforus dan kalium biasanya dipanggil NPK. sebagai pokok pokok yang mereka perlukan 1 hingga 2 lbs. baja seimbang setiap bulan. Sekali sebulan pokok-pokok memerlukan aplikasi nutrien kecil seperti mangan dan zink. Sesetengah penanam mengesyorkan penggunaan yang lebih kerap tetapi lebih kecil daripada jumlah keseluruhan yang sama. Permohonan pupuk adalah separuh selama bulan-bulan musim dingin ketika tanaman tidak berkembang secara aktif.
Masalah
Selain intoleransi untuk keadaan ekstrem, pokok pepaya mempunyai beberapa masalah perosak. Lalat buah pepaya, fly web dan cacing web adalah khusus untuk tumbuhan. Dua hama biasa dan beberapa nematoda dikenali sebagai perosak pokok pepaya. Penyakit ini kebanyakannya terhad kepada kulat yang tidak membunuh pokok tetapi boleh menekankan dan mengurangkan tenaga yang cukup untuk menghasilkan tanaman. Mana-mana kerosakan kepada kayu boleh melemahkan pokok itu atau membunuhnya supaya perlu diambil perhatian dengan pemakan rumpai dan pemotong rumput. Pembuangan rumpai paling baik dilakukan dengan tangan.
