Sebuah tanaman pisang, sering disebut sebagai pisang memasak, dikelaskan sebagai buah, menurut Pusat Kawalan Penyakit dan Buah Buahan dan laman web Veggies Matter. Buah-buahan seperti pisang popular di Amerika Latin, Caribbean dan negara-negara Asia dan boleh disediakan dalam beberapa cara.
Kentang adalah buah-buahan yang rendah kalori dan tinggi vitamin A dan C.Pengenalan
Terdapat tiga peringkat di mana tumbuhan dapat dimakan, nota Buah-buahan dan Veggies. Pokok hijau adalah berwarna kuning atau merah jambu dan digunakan terutamanya dalam hidangan sampingan yang lazat. Pisang kuning mempunyai bintik coklat atau hitam dan kebanyakannya digunakan apabila hidangan memanggil rasa yang agak manis serta tekstur yang tegas. Pisang hitam adalah lembut, dan boleh dimakan mentah, kerana pada tahap ini mereka sepenuhnya masak.
Kegunaan
Walaupun pisang itu diklasifikasikan sebagai buah, di banyak negara, ia digunakan lebih seperti sayuran daripada buah, menurut Buah-buahan dan Veggies Matter. Mereka boleh direbus, dibakar atau digoreng, seperti kentang.
Fakta
Pengawet tinggi vitamin A dan C. Mereka bebas lemak dan rendah kalori - hanya 90 dalam hidangan separuh cawan. Penanaman beku dengan baik, nota laman web CDC. Jika tidak, ia perlu disimpan pada suhu bilik, walaupun ia adalah baik untuk menyejukkan mereka selama dua atau tiga hari sebelum memasak mereka untuk melambatkan proses masak.
