Kebanyakan tukang kebun menikmati menanam pelbagai jenis sayuran yang berbeza, mencuba jenis baru setiap tahun. Terdapat dua jenis asas sayur-sayuran yang boleh anda pilih; sayuran yang tumbuh di bawah tanah dan yang tumbuh di atas tanah. Sekiranya anda memimpikan makanan dan tumbuhan yang dipancarkan oleh matahari dengan karunia mereka dipaparkan secara penuh, terdapat pelbagai pilihan untuk dipilih.
kredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesManak banyak sayur di atas tanah.Salad
kredit: Thinkstock / Comstock / Getty ImageslettuceLettuce adalah salah satu sayuran terawal yang terpilih pada musim bunga, memberikan petani rumah rasa selamat menyambut rasa segar segar di awal musim. Salad boleh tumbuh sebagai daun yang berasingan atau bengkak ke dalam kepala. Tanaman selada di atas tanah terdiri daripada daun, dan segala yang tumbuh boleh dimakan. Banyak syarikat benih menjual paket campuran selera supaya anda boleh mencuba banyak jenis yang berbeza untuk salad anda.
Cucumbers
kredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagescucumbersCucumber adalah sayur-sayuran yang panjang nipis yang tumbuh di atas anggur. Para tanaman anggur yang kokoh membesar dengan trellises atau pagar dengan mudah, menjadikan mereka sayur-sayuran yang biasa untuk tukang kebun rumah untuk menghasilkan. Timun 6-6-inci akan bersedia untuk memilih di tengah musim panas, dan akan terus masak sepanjang musim selagi anda terus memilihnya setiap tiga hari atau lebih.
Labu
kredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagespumpkinLabu dianggap sebagai bahan untuk hiasan Halloween, tetapi mereka lebih daripada itu. Labu boleh dijadikan mentega labu, roti labu, pai, custard dan sup. Labu ini suka cuaca yang hangat, jadi jangan menanam hingga semua peluang fros telah berlalu. Ubin labu tumbuh sangat besar, jadi tanamnya 3 hingga 5 kaki. Labu akan muncul pada awal musim panas dan tumbuh sehingga fros telah muncul pada musim gugur. Ramai orang menyimpan satu tumbuhan berasingan untuk cuba mengembangkan labu gergasi untuk Halloween, tetapi versi yang lebih kecil lebih mudah diuruskan untuk memasak dan makan.
Tomato
kredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagestomatoLebih banyak tumbuhan tomato ditanam oleh tukang kebun daripada sayur-sayuran lain, dan sepatutnya. Sayuran serba boleh ini lazat dimakan segar dalam salad dan sandwic, dan mudah dipelihara dengan pengetinan atau pembekuan untuk digunakan dalam sos, sup dan stew pada tahun ini. Terdapat beratus-ratus jenis tomato, dari tomato ceri kecil hingga kucai berukuran sandwic. Terdapat jenis pusaka yang telah ada selama beberapa generasi dan kacukan yang dikembangkan sejak beberapa tahun lalu untuk menentang penyakit tumbuh-tumbuhan tertentu atau menghasilkan warna atau rasa yang baru.
