Nigella sativa, juga dikenali sebagai ketumbar Rom, hitam dan paling biasa jintan hitam, adalah herba tahunan yang berasal dari Asia barat, tenggara Eropah dan utara Afrika. Ia ditanam sebagai hiasan dan dituai untuk benih berbentuk segi tiga, yang digunakan secara keseluruhan dalam memasak atau di tanah di atas meja seperti lada. Herba mudah tumbuh, jintan hitam juga memberi ganjaran kepada tukang kebun dengan bunga berbentuk berbentuk bintang berwarna biru dari akhir musim bunga hingga awal musim gugur.
kredit: mira33 / iStock / Getty ImagesFrili bracts memberikan bunga cumin hitam yang kelihatan aneh.Memulakan Seed Inside
Mula benih di dalam rumah empat hingga enam minggu sebelum tarikh fros yang terakhir. Taburkan tiga hingga empat biji ke dalam setiap sel dulang benih awal yang dipenuhi dengan medium permulaan yang sangat ketara, seperti vermiculite atau perlite. Sebarkan lapisan sederhana yang sangat ringan ke atas biji, kabus dengan air dan tutup dengan balutan plastik untuk mengekalkan kelembapan. Simpan benih pada suhu antara 65 dan 70 darjah Fahrenheit, menjaga tanah rata-rata lembap sehingga percambahan berlaku dalam 7 hingga 14 hari.
Kelewatan cahaya percambahan, tetapi apabila daun kelihatan tiba saatnya untuk memindahkan tanaman starter ke meja atau rak dekat jendela untuk menerima cahaya tidak langsung. Bibit nipis kepada satu sel, jika lebih daripada satu bercambah.
Selepas bahaya fros telah berlalu, pindahkannya ke geladak atau teres untuk membantu mereka menyesuaikan diri dengan berada di luar sebelum dipindahkan ke taman.
Benih Menyemai secara Langsung Di Luar
Cumin hitam hidup subur di tanah berpasir, tanah liat atau tanah liat yang berat di mana-mana pH selagi ada saliran yang mencukupi. Untuk hasil terbaik, pilih tapak di bawah sinar matahari penuh. Walau bagaimanapun, kilang itu akan bertolak ansur dengan pewarisan separa.
Sapu benih terus ke dalam taman dengan serta-merta selepas bahaya fros telah berlalu. Jeruk hitam adalah germinator yang bergantung kepada sejuk, yang bermakna benih bertindak balas dengan lebih baik terhadap suhu tanah sejuk yang biasa pada awal musim.
Biji benih pada kedalaman 1/8 inci, menanam tiga hingga empat biji bersama-sama. Simpan tanah rata-rata lembap - tetapi tidak basah - sehingga benih bercambah dalam 7 hingga 14 hari. Apabila dua atau lebih daun muncul, benih nipis supaya spesimen terbaik kekal dan jarak antara 6 hingga 9 inci.
Air dan Baja
Jeruk hitam tidak baik penyiraman purata dan boleh bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang pendek, tetapi tumbuh-tumbuhan air kerap dalam tempoh yang lama tanpa hujan untuk memastikan tanah terlalu kering.
Memupuk tanaman dengan baja cecair 4-12-4, sama ada pada waktu memindahkan anak benih tumbuh dari dalam benih atau ketika tanaman disemai langsung di luar adalah mapan. Untuk campuran, gabungkan 4 sudu baja cecair pekat dengan 2 galon air. Untuk memohon, tuangkan secawan penyelesaian yang disediakan ke dalam tanah di sekitar asas setiap tumbuhan. Ulangi dalam tujuh hari, kemudian mulailah penyusuan biasa setiap 7 hingga 14 hari.
Blooms Deadheading
Pembungaan biasanya berlaku pada bulan Jun atau Julai, dan kilang akan terus menghasilkan bunga jika menghabiskan bunga dibuang. Sekiranya anda ingin menuai benih, bagaimanapun, tinggalkan bunga yang masih utuh sehingga mereka akan membentuk buah benih. Perhatikan bahawa jika buah tidak dipungut, tumbuhan akan menjadi benih sendiri dan merebak. Oleh itu, anda tidak memindahkan penyakit ke kilang, membasmi peralatan pemangkasan anda dengan mengelap bilah dengan alkohol dan membenarkan bilah kering sebelum digunakan. Dengan kebiasaan membiayai semula, tumbuhan ini boleh menyerang di beberapa lokasi.
Penuaian Benih
Jintan hitam Biji mempunyai aroma yang serupa dengan adas tetapi meminjamkan rasa, seperti buah pala kepada makanan. Ia digunakan secara meluas dalam masakan Timur Tengah untuk musim beras, kari, roti, acar dan confections. Untuk menangkap biji, potong batang apabila buah benih mula kering sedikit dan gantung terbalik dalam beg kertas coklat. Apabila benih kering, mereka jatuh ke bahagian bawah beg. Kumpulkan benih dan simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
