Tomato (Lycopersicon esculentum) adalah tumbuhan lembut yang tidak dapat menahan beku yang berat, tetapi tumbuhan sedikit beku mungkin sembuh. Biasanya ditanam sebagai tumbuhan tahunan, tomato boleh tumbuh sepanjang tahun di US Department of Agriculture tanaman ketahan zon 10 hingga 11. Pada 40 darjah Fahrenheit dan suhu yang lebih rendah, daun tumbuhan tomato, batang dan buah-buahan mengalami kerosakan, tetapi anda boleh membantu menyelamatkan tanaman oleh melindungi mereka daripada frosts lagi.
Menyimpan Tumbuhan Muda
Tumbuhan tomato muda sangat terdedah kepada cuaca sejuk. Tanda-tanda kerosakan fros termasuk batang dan daun yang lembut dan berubah-ubah, dan bintik-bintik daun tengkuk yang tan menjadi coklat. Titik biasanya muncul di antara urat daun. Sekiranya kerosakan tidak terlalu luas - hanya menjejaskan tepi luar daun, maka tumbuh-tumbuhan mungkin akan pulih. Gerakkan tanaman ke kawasan bebas fros jika mereka berada dalam bekas, dan tutupkan tanaman di tanah dengan kepingan kain jika lebih banyak frosts mengancam. Sekiranya batang di bawah daun yang paling rendah berubah warna dan lembut, maka harapan yang sedikit ada untuk tumbuh-tumbuhan. Buang mereka dan segera menanam atau membeli tumbuhan tomato baru untuk tanaman pada tahun itu.
Menyelamatkan Tumbuhan Matang
Anda mungkin dapat menyelamatkan tumbuh-tumbuhan tomato matang yang menderita beku es. Tarikh tahunan purata fros yang terakhir adalah panduan kasar apabila mengharapkan beku lewat, dan kadang-kadang lewat musim bunga atau awal musim panas frosts menangkap tukang kebun dengan kejutan. Jika tumbuhan tomato matang anda mempunyai kerosakan fros, periksa dengan teliti. Mereka yang runtuh sepenuhnya tidak dapat diselamatkan, dan anda mungkin perlu bergantung kepada jenis jiran untuk buah tomato tempatan pada tahun itu. Walau bagaimanapun, jika tumbuhan matang anda masih berdiri, membersihkannya dengan mengeluarkan daun yang rosak fros. Cubit atau prune mereka di titik terdekat di mana tisu sihat bermula. Lap pisau gunting pemangkasan dalam menggosok alkohol sebelum dan selepas pemangkasan untuk membantu mencegah penyebaran perosak dan penyakit.
Melindungi Mereka dari Frosts
Sekiranya tumbuhan tomato anda terselamat dalam fros cahaya, maka mengawasi ramalan cuaca dan melindungi mereka pada waktu fros berikutnya dijangka sepatutnya bernilai usaha. Air tanah tumbuhan tomato petang sebelum fros, dan tutupi tumbuhan dengan surat khabar, katil katil lama, tarp kain, penutup baris terapung atau bahan yang sama sebelum matahari terbenam. Sebarkan bahan di atas pokok tumbuhan tomato, dan jangan biarkan bahan menyentuh tumbuhan kerana menyentuh mengurangkan tahap perlindungan fros. Pilihan untuk melindungi tumbuhan tomato muda adalah untuk mencuci dan memotong bahagian atas bekas susu plastik dan letakkan bekas di atas tumbuh-tumbuhan sebelum fros malam. Tanggalkan bekas pada keesokan harinya apabila fros telah dicairkan; berbuat demikian akan menghalang tumbuhan muda daripada pemanasan dalam sinaran matahari.
Menuai Tomato Selepas Frost
Musim tumbuh tumbuhan tomato adalah beberapa bulan yang pendek di beberapa kawasan di Amerika Syarikat, tetapi anda boleh menuai buah tomato sehingga dan hanya selepas frost jatuh pertama. Tumbuhan tomat menghasilkan terbaik apabila suhu siang hari adalah 70 hingga 75 F pada siang hari dan 65 hingga 68 F pada waktu malam. Pada suhu di bawah 60 F, pengeluaran melambatkan atau berhenti, dan tumbuhan tidak tumbuh atau dihasilkan apabila suhu cukup sejuk untuk mengembangkan frosts. Selepas fros pertama jatuh, menuai semua buah-buahan. Potong semua bahagian-bahagian yang rosak fros buah-buahan dan makan bahagian-bahagian yang tidak rosak, atau simpan buah-buahan yang tidak rosak untuk dimakan sebagai tomato hijau atau untuk memakannya. Tomat hijau akan masak apabila tersebar di dalam satu lapisan di lokasi yang gelap, lapang di mana suhu tidak jatuh di bawah 55 F. Buah-buahan dari tumbuhan tomato frosted tidak boleh dikurung kerana ia mungkin tidak selamat.
