Memilih kayu api yang baik boleh membawa bulan kehangatan dan kelonggaran, tetapi kayu yang salah hanya membawa kekecewaan. Oak dan badam kedua-duanya membuat kayu api yang sangat baik. Mereka adalah kayu keras, jadi mereka mengeluarkan haba yang cukup, dan kedua-duanya berfungsi dengan baik untuk memasak juga. Pilih kayu untuk rumah atau perokok yang berfungsi dengan baik untuk keadaan anda.
Kayu api harus musim sekurang-kurangnya enam bulan untuk dibakar dengan baik.Pengenalan
Walaupun hampir mana-mana kayu boleh digunakan sebagai kayu bakar, sama ada kayu keras atau lembut, hijau atau berpengalaman dapat mempengaruhi seberapa baik ia terbakar. Kayu keras membakar lebih baik daripada kayu lembut, kerana mereka sangat padat dan mempunyai potensi lebih banyak untuk tenaga per isi padu. Mereka mempunyai kandungan Unit Thermal British (BTU) yang lebih tinggi. BTUs mengukur berapa banyak haba yang dikeluarkan oleh sekeping kayu. Kayu api "hijau" merujuk kepada kayu yang baru saja dipotong. Kayu api hijau tidak terbakar serta kayu bakar berpengalaman, yang mempunyai masa untuk mengeringkan untuk seketika. Masa perasa berbeza-beza, tetapi biasanya sekurang-kurangnya enam bulan diperlukan. Kayu yang baru saja keluar dari pokok mengandungi lebih banyak kelembapan dan oleh itu sukar dibakar. Kayu api yang telah berpengalaman cukup lama mungkin akan terbakar dengan baik, tanpa mengira jenisnya.
Faedah
Kayu oak dan badam adalah kayu keras, jadi mereka mengeluarkan haba paling banyak. Almond mengeluarkan haba yang tahan lama, dan wangiannya menyenangkan untuk digunakan di tempat perapian. Rasa asap berfungsi dengan baik untuk memasak daging. Oak juga merupakan kayu api yang baik, kerana ia mengeluarkan banyak haba dengan api kecil, yang boleh menjadi lebih selamat di sekitar kanak-kanak. Ia mempunyai rasa berasap berat, yang baik untuk daging juga.
Kelemahan
Oak mengambil masa yang lama untuk musim. Sebagai hakikatnya, ia boleh mengambil sebanyak dua tahun untuk musim oak dengan sewajarnya. Sekiranya ia tidak berpengalaman, asap boleh menjadi pahit dan padat. Oak juga boleh merosot semasa sedang menjalani masa perasa yang panjang. Di samping itu, badam dan oak cenderung mengambil masa lebih lama berbanding cahaya lembut.
Pertimbangan
Harga masing-masing kayu berbeza-beza, bergantung kepada yang lebih lazim di kawasan anda. Almond dan oak lebih padat daripada beberapa kayu lembut, jadi anda mungkin akan membayar lebih awal. Tetapi kerana kayu itu lebih padat, ia bertahan lebih lama dan membakar lebih baik daripada kayu lunak yang lebih murah. Jika anda mendapati bahawa badam lebih mahal tetapi anda benar-benar mencintai bau, pertimbangkan melengkapi api anda dengan badam, dan bukan sepenuhnya menggunakan kayu badam.
